以前から店名からもお分かりのように珈琲中心の店だったんですけどね。カレー屋とか言われてしまう始末。カテゴリーはどうでもいいと思っていながらの営業だったので余計、コーヒー自体のロースタリーがグリッチみたいな重要な部分がまるで理解されておらずだったのもよくなかったなと思っています。今後はジェラート他スイーツとスペシャルティコーヒーのペアリングを中心にお楽しみいただけますジェラートはもちろんカシェットア...

秦野市平沢に店舗を構える『和菓子びより』さんとほりかわ珈琲店でペアリングイベントを行います。和菓子といってもどんな材料の物も風味が変わるわけではなく、ここ何か月色々試して材料を決めました。それに併せて何種類か試作をお願いして、完成したメニュー。先日、撮影の為、お持ちいただいたものを何点か写真を掲載しておきます。日程は7/31、8/7、9/5　になります。それぞれの日に提供する和菓子は異なるものにな...

小田原市小竹の大人気ジェラート店『カシェットアイスクリーム＆コーヒー』さんとのコラボイベントも最終章。最後の最後に新作のガトーショコラを提供してくださいます豆の方も『オレンジ風味』なサンチュアリオ。カカオとオレンジのコントラストを御楽しみ下さい#SPECIALTYCOFFEE#スペシャルティコーヒー#glitchcoffee #glitchcoffeeroasters #グリッチコーヒー #caf...

小田原市子竹の大人気ジェラート店『カシェットアイスクリーム＆コーヒー』さんがほりかわ珈琲店でスペシャルティと対峙してくれるのです！こうご期待！

店頭、駐車場では『和菓子びより』さんが和菓子を、明日のメインのフードは『ぱわーすぽっと』さんがメインで『キッチンこずえ』での提供です。和菓子さんの明日の提供内容になります○ふまんじゅ（生麩に餡を包み茹でてあるので、ツルっともちもちしています）　　こしあん・抹茶あん○いちごミルク大福（つぶあんホワイトチョコのガナッシュ入り）○さくら巡り（米粉とアーモンドプードルと卵で作ったふわふわの生地に桜あんをサ...

5月16日現在ですが！6月下旬までお休み無しで営業致します5月の来週以降の火曜日は『ぱわーすぽっと』さんが食事及びクレープを提供してくださいます！

シェフが帰省の為、5/2-6/22までは営業時間及びメニューも変わります皆様のお越し心よりお待ちしております

5/14（水） 5/21（水） 6/1（日） 6/8（日）の4日間で予定しておりましたワークショップですが『和菓子びより』さんと検討して、時間の短縮と価格等々についてブラッシュアップした上で改めて開催することとなりました。既にお申込みいただきました方には直接、ご連絡をいれさせていただきますが、まずはご報告まで。

前々日までは何十年ぶりに暖かな日が続いたのですが残念ながら前日から強い雨になり中止となりました。当日、楽しいにして下さっていただいた方々には大変申し訳御座いませんでした。この桜土手古墳公園の年二回のイベントは当初、私が加入していた商店会から話がきたものでした。今は商店会を脱退したんですが、もともとは公園自体の利用を促すことがミッションだったんですね。議員さんのどなたかが、キッチンカーでも花見のシー...

神奈川県秦野市堀川に御座いますほりかわ珈琲店です2月19日（水）より3月末（予定）営業時間が変わります宜しくお願い致します※利用状況等により変更になる場合があります#ほりかわ珈琲店#秦野市 

ほりかわ珈琲店です明日２月15日（土曜日）ディナータイムは貸切となります。画像の通り、ご予約者以外の方は16時ラストオーダー、17時閉店となります。