ETHIOPIA TAMIRU ALOBERRY NATURAL 入荷

２０２１年のC.O.E.でNO1のポイントを獲ったタミルタデッセ氏のプロデュースしたロットです。世界中の話題をさらったこの小さな豆には類まれなるフレーバーが詰まっています。エチオピアで取引される豆の平均的なサイズからすれば、というか、どこの国の豆と比べても一回り小さい。この豆をアンダースクリーンと言うんです。シダマエリア、アロビレッジで収穫されたこの逸品がアロベリーと言われる所以。濃厚なベリーの風味をとくとご賞味あれ。

ETHIOPIA SIDAMA TAMIRU ALOBERRY UNDERSCREEN　NATURAL

価格/カップ　¥1,450

価格/100ｇ　SOLD

Processing　NATURAL

Variety　74165

Type　　　ベリー系

TastingNote　　　ブルーベリー　

Altitude　2,380m-2,480m