ETHIOPIA TAMIRU ALOBERRY NATURAL 入荷
2021年のC.O.E.でNO1のポイントを獲ったタミルタデッセ氏のプロデュースしたロットです。世界中の話題をさらったこの小さな豆には類まれなるフレーバーが詰まっています。エチオピアで取引される豆の平均的なサイズからすれば、というか、どこの国の豆と比べても一回り小さい。この豆をアンダースクリーンと言うんです。シダマエリア、アロビレッジで収穫されたこの逸品がアロベリーと言われる所以。濃厚なベリーの風味をとくとご賞味あれ。
ETHIOPIA SIDAMA TAMIRU ALOBERRY UNDERSCREEN NATURAL
価格/カップ ¥1,450
価格/100g SOLD
Processing NATURAL
Variety 74165
Type ベリー系
TastingNote ブルーベリー
Altitude 2,380m-2,480m
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