ペアリングのお店になります

以前から店名からもお分かりのように珈琲中心の店だったんですけどね。
カレー屋とか言われてしまう始末。

カテゴリーはどうでもいいと思っていながらの営業だったので余計、コーヒー自体のロースタリーがグリッチみたいな重要な部分がまるで理解されておらずだったのもよくなかったなと思っています。

今後はジェラート他スイーツとスペシャルティコーヒーのペアリングを中心にお楽しみいただけます

ジェラートはもちろんカシェットアイスクリーム＆コーヒーさんのものです

2025/7/13現在の物は

ミルク
すもも
エクアドルダーク

です

ブラジルのカンジュクナチュラルのコールドブリューとミルクの組み合わせが一番味わいの変化がお判りいただけておススメです

とにかく市販のアイスクリームなんかとはコクと深みが異なります
上質な材料とカシェットさんの技術が融合して初めて出せるものではないでしょうか

是非お試し頂き新たな珈琲感を体感していただければと思います
皆様のお越しを心よりお待ちしております